มัทฉะเกรดพิธีการ/มัทฉะโทนถั่ว Nakamura Chaho Ichinoshiro Matcha 20grams

พร้อมส่ง มัทฉะเกรดพิธีการ/มัทฉะโทนถั่ว Nakamura Chaho Ichinoshiro Matcha 20g ร้านชาญี่ปุ่นระดับตำนาน

มัทฉะสูตรดั้งเดิมที่ได้รับคัดเลือกให้ใช้ถวายแด่ราชวงศ์ ถ่ายทอดรสชาติตามแบบฉบับขนมธรรมเนียมของเมืองมัตสึเอะ ตั้งแต่สมัยเมจิปีที่ 17 (1884) โดยร้าน 中村茶舗 (Nakamura Chaho) ที่มีประวัติยาวนานกว่า 140 ปี

จุดเด่นของรุ่น “一の白 (Ichinoshiro)”

ผลิตด้วย โม่หินไฟฟ้าแบบดั้งเดิมกว่า 40 ชุด ใช้เวลาในการบดนานอย่างพิถีพิถัน

ผงมัทฉะละเอียดเพียง 5 ไมครอน ให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละลายในน้ำ

กลิ่นหอมอ่อนแบบโทนถั่ว (Nutty undertone) รสละมุน ไม่ขมฝาด

บรรจุในกระป๋องดีไซน์เรียบหรูขนาด 20g พร้อมฝาสองชั้นเพื่อรักษาความสดใหม่

เหมาะสำหรับชงเป็นอุซุฉะ (薄茶) หรือฟุคุสะ (濃茶) ได้ตามต้องการ

จุดกำเนิดพิเศษ:

ชื่อ “一の白” ได้รับการตั้งชื่อโดยท่านมัตสึไดระ ฟูไม (เจ้าเมืองมัตสึเอะ) ผู้เป็นนักชงชาชื่อดังในประวัติศาสตร์ โดยยังมีต้นฉบับลายมือของท่านแขวนอยู่ในโรงงานของ Nakamura Chaho จนถึงทุกวันนี้

วิธีชง:

1. ใช้มัทฉะประมาณ 1.5–2 กรัม (หรือ 1 ช้อนชา)

2. เทน้ำร้อนประมาณ 70–80ml ที่อุณหภูมิ ~80°C

3. ใช้ chasen (แปรงไม้ไผ่) ตีให้เกิดฟองละเอียด วาดเป็นรูปตัว M แล้วปัดขึ้นเบาๆ

เหมาะกับ:

ผู้ที่ต้องการมัทฉะพรีเมียมแท้ๆ เพื่อชงดื่ม

ผู้สนใจชาเพื่อสุขภาพ หรือใช้ในพิธีชงชา

มอบเป็นของขวัญญี่ปุ่นแท้ระดับราชสำนัก

#มัทฉะแท้จากญี่ปุ่น #Ichinoshiro #NakamuraChaho #พิธีการแท้ๆ #ชาญี่ปุ่นระดับสูง #มัทฉะโม่หิน #UjiMatcha #ชาเขียวคุณภาพสูง #มัตสึเอะชา #ราชสำนักไทยก็เลือกใช้